Υλικά
1/2 κιλο κιμα αναμικτο (μοσχαρι -χοιρινο)
1 κουπα ρυζι γλασσε
μπολικο μαϊντανο
5-6 καροτα
1 πατατα
1 κρεμμυδι
1 κυβο βοδινου
1 κσ φυτινη
2 κσ ελαιολαδο
1 αυγο
χυμο απο 1 λεμονι