σήμερα έφτιαξα τουρλού στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο, έγινε λουκούμι το τσάκισαν 
Σε ένα βαθύ τηγάνι σοταρισα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 
5 πατάτες 
,3 μελιτζάνες 
μικρές,3 κολοκυθάκια μέτρια 
μανιτάρια 🍄🟫🍄🟫 250 γρ 2 πιπεριές Φλωρίνης 
2 πράσινες πιπεριές 
2 σκελίδες σκόρδο με λάδι σοταρισα καλά όλα τα υλικά πρόσθεσα 3 ντομάτες 
ώριμες ψιλοκομμένες 1 ζωμό λαχανικών ανακατεύουμε καλά ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά ρίγανη ανακατεύουμε τα βάζω σέ ένα ταψί ρίχνω και από επάνω κομμάτια λουκάνικο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς κελσίου για 1 και μισή ώρα ή μέχρι να γίνει το φαγητό μας. καλό βράδυ 
σέ όλους 
