Η διαχείριση του σωματικού βάρους αποτελεί βασικό ζητούμενο για πολλούς ανθρώπους, όχι μόνο για λόγους εμφάνισης αλλά και για τη συνολική υγεία. Με δεδομένο ότι η παχυσαρκία συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη και άλλα χρόνια προβλήματα, η επιστημονική κοινότητα εξετάζει σταθερά εναλλακτικές προσεγγίσεις που θα μπορούσαν να υποστηρίξουν όσους προσπαθούν να αδυνατίσουν.

Στο άρθρο αυτό παρουσιάζουμε τι δείχνουν οι νεότερες μελέτες για τρία φυσικά συστατικά που έχουν κεντρίσει το ενδιαφέρον των ειδικών: την κανέλα, την καψαϊκίνη από το καγιέν και την κουρκουμίνη από τον κουρκουμά. Ποια είναι τα ευρήματα, σε ποιες ποσότητες φαίνεται να έχουν αποτέλεσμα και τι πρέπει να γνωρίζετε για την ασφάλειά τους;

Τα συμπληρώματα κανέλας φαίνεται να είναι ασφαλή όταν καταναλώνονται σε ποσότητες παρόμοιες με αυτές που χρησιμοποιούμε για να δώσουμε γεύση στο φαγητό. Ωστόσο, η μακροχρόνια χρήση μεγαλύτερων ποσοτήτων μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες – πιο συχνά αλλεργικές αντιδράσεις ή γαστρεντερικά προβλήματα.

Πιπέρι καγιέν

Η καψαϊκίνη θεωρείται γενικά ασφαλής όταν καταναλώνεται σε ποσότητες που συναντάμε στο φαγητό, αλλά η χρήση της σε μεγαλύτερες δόσεις ή για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να μην είναι τόσο ακίνδυνη. Πιθανές παρενέργειες περιλαμβάνουν:

• εφίδρωση,
• ερεθισμό στο στομάχι,
• καταρροή.

Κουρκουμάς

Η κουρκουμίνη φάνηκε να βελτιώνει τον δείκτη μάζας σώματος (BMI), την περίμετρο της μέσης και κάποιους από τους υπόλοιπους δείκτες παχυσαρκίας – όχι όμως όλους. Οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του μεταβολικού συνδρόμου.

Επιπλέον, σημείωσαν ότι η κουρκουμίνη θεωρείται γενικά ασφαλής και ότι, σύμφωνα με τις κλινικές μελέτες, οι περισσότεροι άνθρωποι την ανέχονται καλά.

Πηγή: healthstat.gr