Το Νο1 λαχανικό που έχει τρεις φορές υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από ένα αυγό

Η πρωτεΐνη – ένα ζωτικής σημασίας μακροθρεπτικό συστατικό – διαδραματίζει σημαντικό ρόλο:

• στη υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και
• στην προστασία της υγείας των μυών και των οστών.

Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι επίσης γνωστές για την προώθηση της ευεξίας, βοηθώντας στη διαχείριση του βάρους.

Ένα μεγάλο αυγό περιέχει 6,3 γραμμάρια πρωτεΐνης, που είναι περίπου το 13% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας (DV) με βάση μια δίαιτα 2.000 θερμίδων.

Ωστόσο, οι ειδικοί συνιστούν την ενσωμάτωση μιας ποικιλίας πηγών πρωτεΐνης στη διατροφή σας. Μια εξαιρετική φυτική επιλογή είναι τα φασόλια edamame.

Πώς να ενσωματώσετε τα φασόλια edamame στη διατροφή σας

Τα φασόλια edamame έχουν γίνει δημοφιλή για την ευελιξία τους στη μαγειρική και τα οφέλη τους για την υγεία του. Μπορούν να καταναλωθούν με πολλούς τρόπους – βραστά, ψητά ή ακόμα και να ενσωματωθούν σε πιάτα, όπως σαλάτες και stir-fries.

Μπορείτε να τα απολαύσετε ως σνακ είτε ως συστατικό σε διάφορες συνταγές. Τα φασόλια edamame αποδεικνύουν ότι τα φυτικά τρόφιμα μπορούν εκτός από θρεπτικά να είναι και νόστιμα.