ΜΟΝΟ ΜΕ ΦΛΟΥΔΕΣ..
Καθε χρόνο θα φτιάξω..
Για να γεμίζω τα σοκολατακια μου..
Τα μπισκοτάκια μου..
Κ οχι μόνο ..
Κρατω τις φλούδες στο ψυγείο καθε φορά που θα φάμε μανταρίνια..
Παντα πλυμένα..
Όταν φτάσει στο κιλό.
..
Τις βράζω ένα νερό..
Σουρωνω
Ξαναβράζω ισα δλδ που να ξεκινήσει η βράση.
Ξανασουρωνω .
2 φορές σίγουρα αν χρειαστεί κ τριτη θα δοκιμάσω αν πικριζουν ..
Αυτα ηταν γλυκοφλουδα..
Δεν χρειάστηκε..
Τα βάζω ξανά να βράσουν αυτη την φορα ως να μαλακώσουν..
Τα αλέθουμε το ραβδομπλεντερ..
ριχνω ένα κιλο ζάχαρη κ αφήνω να δέσει ..
Λιγο πριν το τέλος κλασσικά μια κάψουλα βανίλια κ μισό λεμόνι..
..
Έτοιμη η μαρμελάδα όπως την βλέπετε στο κουταλακι..